怀卡托大学：摇船：水产养殖的机遇和挑战
随着Netflix纪录片《海底海盗》的上映，水产养殖已成为今年的热点话题。然而，该行业的描绘方式以及故事中的一些事实并不是全部事实，陶朗加怀卡托大学海洋科学与水产养殖学院高级讲师Simon Muncaster博士认为。
他于7月6日星期二下午6点在陶朗加中央商务区的大学达勒姆街校区举行的免费公开讲座上发表讲话。
此次活动“21世纪的水产养殖;一个问题还是解决方案?”，将着眼于水产养殖业面临的一些问题，打破一些神话，并为未来提供一些解决方案。
新西兰政府的目标是到2035年将我们的水产养殖业的销售额提高到30亿美元。
Muncaster博士认为，尽管该行业面临挑战，但与社区合作，以可持续的方式做到这一点是可能的。
“水产养殖因其对环境的影响而受到一些负面报道，但任何养殖都会对环境产生影响。重要的问题是如何最大限度地减少和缓解这种情况。
随着世界人口的增长，蒙卡斯特博士说：“我们必须耕种[和]我们必须吃”。
“如果你看看这个星球，超过70%是海洋和水。因此，只进行陆地农业是缺乏我们最大的资源之一。水产养殖可以成为生产蛋白质的一种非常有效的方法。
“[但是]如果你要使用一个资源，你想尽可能尊重它。
寻找更可持续的解决方案推动了他在挪威海洋研究所的博士研究，该研究所专注于为水产养殖建立新的候选物种。
“从那时起，我一直想进入更环保的水产养殖业。
Muncaster博士于2010年从海外返回，在Toi Ohomai理工学院工作，并于2019年开始在怀卡托大学陶朗加工作。
最近，他一直在与一个多学科研究团队和当地的iwi合作，寻找种植新西兰比目鱼或pātiki的机会。
“新西兰的工业主要基于三个物种：绿壳贻贝，帝王鲑鱼(或奇努克鲑鱼)和太平洋牡蛎。
“为了建立一个强大和可持续的水产养殖业，我们需要多样化，这是我感兴趣的。
比目鱼有可能在浅水道中生长，而不需要大型海水网箱和水箱。它还为沿海土地所有者和iwi提供了在浅水道养殖鱼类以及调查重新放养环境的可能性的机会。这两个概念都将远离典型的商业水产养殖模式。
Muncaster 博士的公开系列公开讲座的灵感来自他对 Netflix 纪录片《海盗》的反应。
“对我来说，它看到了很多选择性的真相，并希望解决这个问题。
那些想了解更多的人应该参加讲座 - 该讲座是免费的，向公众开放 - 包括任何有兴趣在大学学习水产养殖的人。
“我不一定是水产养殖的辩护士。在这里，我们毫不回避这样一个事实，即从历史上看，水产养殖对环境产生了影响。一个好的水产养殖学生需要意识到这一点。我们希望培养出有动力改善行业并使其更清洁，更强大，更好的学生。
他说，该大学的水产养殖计划正在引领潮流，“尖端研究”将为该行业提供解决方案。
“这是发展水产养殖的一个进步地区，”Muncaster博士说。“在生活方式方面，陶朗加有很多东西可以提供，海洋就在我们家门口。
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